许多妊娠妇女认为鱼肝油属滋补药,对怀孕有益,喜欢服用鱼肝油充当营养品 孕妇能吃鱼肝油吗?
维生素A存在于动物的肝脏尤其是鱼肝,其次是乳类和蛋类中。另一种是以胡萝卜素的形式存在于食物中,如胡萝卜、番茄、豆类和绿叶蔬菜等,在肝脏胡萝卜素转变为维生素A。维生素D主要存在于动物的肝脏,尤其是海鱼的肝脏中。人体从日光照射和从食物中摄取维生素D。
孕妇能吃鱼肝油吗?虽然鱼肝油的中维生素A和维生素D的对胎儿发育有好处,但其主要成果能在日常食物中足量摄取,而过量摄入鱼肝油会引起多种不良后果。
我们建议,孕期应谨慎服用鱼肝油。孕妇在怀孕过程中注意营养的均衡补充才是重点。 孕妇吃鱼肝油好吗?
孕妇吃鱼肝油好吗?既然鱼肝油中的主要成分在食物中都能充分摄取,正常情况下,孕妇没有必要为此额外服用鱼肝油。孕妇尤其需要注意的是,过量摄取鱼肝油,容易造成鱼肝油中毒。
1、过量摄入鱼肝油对孕妇危害
长期大量食用鱼肝油和钙质食品,会引起食欲减退、皮肤发痒、毛发脱落、感觉过敏、眼球突出,血中凝血酶原不足及维生素C代谢障碍等。同时血中钙浓度过高,会出现肌肉软弱无力、呕吐和心律失常等。 2、过量摄入鱼肝油对胎儿危害
有的胎儿生下时已萌出牙齿,一个可能是由于婴儿早熟的缘故,另一个可能是由于孕妇在妊娠期间,大量服用维生素A和钙制剂或含钙质的食品,使胎儿的牙滤泡在宫内过早钙化而萌出。因此,孕妇不要随意服用大量鱼肝油和钙制剂。
为使后代健康成长,孕妇需要谨慎服用鱼肝油,如果一定要服用,请在医生嘱咐下服用。此外,孕妈应该避免过量食用动物肝脏这种富含维生素A的食物,这样等同于过量食用维生素A。 鱼肝油中毒
许多妊娠妇女认为鱼肝油属滋补药,对怀孕有益,便服用过多的鱼肝油,殊不知过多服用鱼肝油,会导致胎儿畸形。国外遗传和生理学专家在研究和调查中发现:某些使用维生素A、维生素D治疗皮肤病的妊娠妇女,多生下畸形胎儿。其原因是由于身体中某些酶的缺乏造成维生素A、维生素D的亲和力越强,畸形的哥能性越大。在国外,鱼肝油并不作为滋补药,而是作为一种维生素缺乏症的治疗药物。在国内由于偏见和误解,滥用鱼肝油的现象较为普遍。
为使后代健康成长,妊娠妇女在服用鱼肝油时要慎重,如病情需要,应遵医嘱服用。妊娠妇女应避免过多食用含维生素A、D丰富的食品,如动物肝脏等,因为这样等于食用过量的维生素A、D。
鱼肝油中毒有以下常见表现:
颅内高压征:表现为头痛、呕吐、前囱隆起、骨缝裂开,酷似脑炎、脑膜炎。这是由维生素A作用于颅内脉络丛,使其分泌大量水分,一时来不及吸收,使颅内压力增高,压迫脑子,所以发生头痛、呕吐。 皮肤症状:皮肤瘙痒,手掌、足底脱皮,口角皲裂,还可有软组织压迫,但没有红热的现象。
肝脾肿大,有出血倾向。一碰皮肤即有淤斑,多见于慢性维生素A中毒病例。
臂痛、腿痛、骨胳疼痛、颈部、腰部骨样组织增生,表现为假性骨瘤。
毛发稀少、烦躁、易怒;发烧等。 确定鱼肝油中毒怎么办?
一旦确定为鱼肝油中毒,应马上停服鱼肝油,以免维生素A继续吸收。急性中毒,停药两天,输液及对症处理,症状就会消失;慢性中毒者停药1—2周后,头痛、呕吐、前囱隆起等症状也会迅速消失;但此时血内维生素A仍处于较高水平,必须停药6个月左右,否则会复发。 在此期间即使食用鲨鱼或比目鱼肝也可引起中毒,均应避免摄食。
一般市售浓缩剂鱼肝油每毫升含维生素A为5万单位,含维生素D5千单位,每毫升有30滴,那么每滴鱼肝油含维生素A的量为1670单位,维生素D为167单位,维生素A的生理需要量为2500—4000单位/每日,而维生素D的预防量是400—800 单位/每日,相当于3—5滴鱼肝油。如果加大剂量服鱼肝油,维生素D尚在治疗量内,而维生素A已经过量。比如有人每天吃20滴鱼肝油,等于每天摄入维生素3.3万单位,日积月累就会引起中毒。 鱼肝油对胎儿发育的作用
鱼肝油的主要成分是维生素A和维生素D。鱼肝油对胎儿发育的作用主要在于维生素A能促进上皮分化,帮助机体组织的生子发育和健康,鱼肝油中的维生素D还能促进钙的吸收。
维生素A能够促进上皮的分化,维持皮肤和粘膜的健康;其次,它还可以维持正常视力,预防夜盲症、干眼症症等;此外,它还能帮助机体组织生长发育和复原。
而维生素D主要的作用是促进钙质的吸收,让骨骼钙化,保证骨骼和牙齿正常发育以及维持正常代谢。 人们对鱼肝油的误区
误区1:鱼肝油能补充DHA
很多孕妈热衷于补充鱼肝油,认为鱼肝油能够补充DHA,让宝宝脑部发育得更好。而事实上,她们是把鱼肝油和鱼油的主要成分和作用混淆了。
鱼肝油的主要成分是维生素A和维生素D,如果生产品牌没有额外添加DHA成分进去,鱼肝油是不会起到DHA的作用的。鱼油和鱼肝油只有一字之差,但鱼油却含有丰富的DHA。孕妇在购买鱼肝油之前,最好先明确自己的购买需求,再进行选购。
误区2:鱼肝油滋补营养,孕期服用能"进补
实际上,鱼肝油只是简单的营养补充品,并没有人们想象中的"滋补"作用。在国外,鱼肝油是作为一种维生素缺乏症的治疗药物而存在。在国内由于偏见和误解,滥用鱼肝油的现象较为普遍。
