随着国民经济的不断发展，国内市场对包装机械产品的需求量与日俱增，年产量逐年提高，包装机械产品从原来供不应求变为供大于求，市场竞争极为激烈， 产品在技术、性能、价格上大做文章。一些包装机械产品结构相对于其它包装机械来说比较简单，且有零部件配套供应，因此十分容易组织生产，甚至三、五个人就能生产，一些小的作坊式企业缺乏质量意识，为了能多销产品占领市场，采取恶性竞争手段，为降低成本而偷工减料，造成了不合格产品增多。严重搅乱了市场。为此，我刊专访具有代表性的天津浦英公司董事长吕永泉先生。
记者（以下简称记）：浦英是国内最早一家专注于设计、开发和研制全自动真空充气包装机和肉类食品加工机械的企业，在行业的发展是大家有目共睹的。在竞争越来越激烈的今天，很多的制约因素影响着我国机械包装产业的发展。您认为制约我国食品和包装机械企业发展的主要原因有哪些？
吕永泉（以下简称吕）：我认为，一是我国食品和包装产业总体竞争力不强，与发达国家相比还有较大差距，主要问题是产品产业集体化程度不高，结构趋同，总体的技术水平不高，产品附加值低，回收循环利用力低等。目前国内食品和包装机械企业大都规模较小，产业集中度较低，在世界上有一定影响力的企业集团很少，绝大多数食品和包装企业仍然是中、小规模的工厂。我国的食品和包装机械工业受到国外跨国公司的冲击和牵制，主要食品包装机械和原辅材料依赖进口。二是食品和包装机械国内科研队伍小，人才匮乏，是制约企业发展的又一瓶颈。从国内看，各大院校及科研院所从事这方面的研究很少，从事食品和包装机械加工制造的企业中绝大多数没有专门研究人员，只是在互相临模仿制，因此不能生产出高技术附加值的产品。三是原材料价格大幅度上涨，使企业的利润空间越来越小。企业无资金再投入，扩大再生产，实现产品的产业化，生产造成了很大的困难，企业无能力进行技术开发。故企业不能进行良性循环。四是现行国有企业经济体制给企业资金筹措、人才的培养、市场开发、经济管理等方面造成困难，严重的约束了企业的发展。
当前，由于我国肉类食品加工机械和肉类食品包装机械在80 年代后才开发研制，起步较晚，设备的标准与国际上不能完全接轨，主要存在下列问题。
1．政府不够重视，没有统一协调的总体规划和指导扶持，设备生产简单、模仿的多，缺少对肉类加工机械、包装机械深入的研究开发，产品质量不太稳定。目前，国内以小型个体企业为主，为数不多的企业通过了ISO9000 认证，新的技术，新型材料应用不多。
2．没有国家标准，设备的质量和技术水平参差不齐，生产厂家不是以技术和质量取胜，而是靠低价格进行竞争。
3．学习和消化吸收国外先进技术不够，研发跟进不够，多数企业缺乏专业技术人员，企业生产落后，有些甚至是手加工，创新能力不强。4．目前，设备没有国家标准，产品检验方法缺少技术支持，所有标准都是企业各自制定的，设备标准在业内缺少统一性和权威性，这样就造成了设备粗制滥造，干扰了行业市场。
5．设备与国外相比，技术水平差距大，国外最先进的国家研制出加工机器人。电脑控制技术已普遍应用到单机和生产流水线上，PLC（编程器）技术已经应用到整个工厂生产线设备的自动控制中心。其次是配套设备差距大，国外的食品机械加工和包装机械不仅局限于完成肉类食品加工制做。除此之外，大量的辅助设备被开发使用，如清洗消毒设备，安全防护设备，各种工用具等。三是机械加工生产条件差距大，从材质（如包装机链条弹性问题）、加工制造、装配水平、设备的精度、设备的寿命、设备的外观等方面相比较，差距明显。因此，我们急需与国外接轨，以尽快缩小与国外产品之差距。
发现存在的问题，就能找到解决办法。针对这些问题，一个专家的建议我感觉很有必要：对现有的包装标准体系进行研究、分析、补充和完善。围绕包装产业结构的调整，加速重要和急需标准的制定和修订。加快技术壁垒标准的制定和修订，建立自己的技术壁垒体系。全面研究国际标准，对适合我国国情的国际包装标准尽快采用。开展国外包装技术法规的调查、收集、研究和转化，制定相应的对策。加大参与国际标准化活动的力度。
记：现在有一个奇怪的现象，就是原材料大幅度涨价，而产品的价格却没有太大变化，其中有什么奥秘吗？
吕：首先肯定一点的是随着体制的改革，机制不断的完善，企业内部的管理水平也在不断提升。各个企业都在不断的下降设备成本，争取更大的经济利益。其次是随着市场的需求，新产品的开发的跟进速度、设计手段都在不断提高，缩短了设计周期，大大减少了研发资金。再次是一些小企业为降低成本，使用一些质次价低的原材料、零配件、电气元件来欺骗用户，打价格战，进行不正当的竞争。四是目前国内食品和包装机械企业之间的测绘仿制同行业产品的现象严重，一些小企业尤为突出。因此他们不需要研发人员，也就不需要研发资金的投入，因此盈利空间较大，五是我国食品和包装机械设备与国外同类产品相比较还存在着一定的差距和不足。价格的提升将影响到市场的竞争力，影响到本企业的销售数量。